厨房 | 油炸锅 灭火系统

工业厨房防火

VdS认证的消防设施

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厨房防火

工业用油炸机的防火保护

溢价 自动灭火系统

油炸的防火保护/厨房

所有权的独特优势

  • 离油炸面高达1.83米!
  • 没有压力
  • 没有电
  • (差不多) 免维护
  • 超快的检测和扑灭
  • 混合系统 (液体/气体)
  • 可在所有角度和位置工作
  • VdS认证 S 613002
  • 一个喷嘴适用于一切 
  • 与煎炸面的距离可以达到1.83米
  • 无上限 由于有专利的喷头
  • 10年内不更换部件
  • 只有一个紧凑的容器 - 不需要控制柜

1个喷嘴的火力测试

没有悬挂的管道来干扰你的工作

隐藏的探测器和位置很高的喷嘴

FM11K厨房用喷头

1,83m! 

市场上灶台和喷嘴之间的距离最长
  • 1,83米 - 从喷嘴到炉子/灶台
  •  距地面2,73米
  • 自清洁喷嘴(特殊不锈钢处理)。
  • 无上限
  • 稳健
  • 可以用标准的清洁工具和洗涤剂进行清洗

最漂亮|最坚固|技术最先进

50L, 20L, 10L

艺术品--Firespy容器

  • 2线系统:1条管道用于 探测 1条管道用于 熄灭
  • 没有压力 | 不需要检查压力|没有压力泄漏|没有压力表
  • 优秀的设计
  • 不锈钢
  • 在任何角度和位置都可以工作

可以安装在任何角度和位置!

  • 躺下
  • 站起来
  • 低头
  • 在任何其他角度

间谍--热气动检测

保护火探测是一种最先进的工程解决方案。
气动检测器使用氩气工作,由温度保险丝触发。

  • 简单、超快、可靠
  • 没有错误的警报。
  • 已获专利
  • 多种温度范围。
    57 ºC - 68 ºC - 79 ºC - 93 ºC - 110 ºC - 141 ºC - 182 ºC - 230 ºC - 260 ºC
  • 对隐藏的火种很敏感
  • 稳健和精确
  • 不锈钢
  • 超快的RTI 12(反应时间)。
灭火系统的手动执行器

气动手动释放

  • 非常坚固
  • 与水箱的距离可达20米(使用增压器则更远)。
  • 耐候性
  • 易于操作
  • 长期持久

完美和干净的安装!

没有悬空的管道!

厨房防火

油炸锅的防火保护

-30ºC至80ºC

没有电。

超快速 

低维护

无压力

2条线 

全机械式

易于安装

不锈钢材质

超强壮

TiboRex®绝对
特殊液体灭火剂<

TiboRex Absolute是一种即用型液态特种灭火剂,不添加氟化物,用于高效扑灭固体火灾(A级火灾)、液体、非极性碳氢化合物(B级火灾)和食用油脂。这种特殊的配方,其主要成分也被用作食品添加剂,保证了卓越的灭火性能和空前的环境保护。

您的资产保护带来的好处

  • 防止设备全损的保护
  • 无火灾破坏 保险性
  • 更有利的保险费 避免形象受损
  • 保护环境
  • 雇员安全

厨房中系统的基本组成部分

  • 带有内部控制单元的灭火剂容器
  • 气动触发元件
  • 精细喷头
  • 控制阀

按对象保护

在熄灭概念的设计中,重点不是保护厨房这个区域,而是保护个别物体。在厨房里,要保护以下关键点。
  • 抽气机(外部/内部)
  • 燃烧/火焰设备
  • 油/炸炉设备
因此,可以快速有效地检测到火灾,以便在初始阶段防止火源的蔓延。
灭火系统的特点是什么?

灭火系统是基于精细喷洒灭火系统的原理。

保火公司的喷嘴将灭火剂喷成非常细的液滴。

灭火剂液滴湿润、浸渍并冷却燃烧表面。

通过反射和湍流,灭火剂也能到达邻近区域,这使得整个发动机舱得到保护。

其他特点。
  • 非加压待机模式,提高安全性。灭火系统在被触发之前是不加压的。
  • 低维护:10年后首次定期更换部件。
  • 无需外部能源的自我维持:保火的灭火系统以气动机械方式运行。这意味着,它们不需要任何额外的电源供应。
  • 自动和/或手动触发。自动触发是由火灾探测元件实现的。灭火系统也可以由气动手动释放机制触发。
火灾探测是如何工作的?

保火公司使用热气动火灾探测元件来探测火灾。这些元件只有在超过特定的温度时才会触发灭火系统。因此,由于电气元件的故障而导致的故障被排除了。
可以使用具有不同触发温度的火灾探测元件,因为发动机舱不是一个热均匀的区域,而是包含不同的温度区。

在发生火灾时,会发生什么?

火灾探测元件被连接到一个组合控制和灭火管道,即detexline。当火灾探测元件被加热到其触发温度时,一个机制会打开内置的氩气推进器。这将导致管道中的压力增加。压力增加会打开灭火剂容器中的N2推进剂盒。释放的推进剂将灭火剂通过管道压向灭火喷嘴。

最常问的问题。

在哪些建筑和情况下可以应用压制系统?
该系统没有任何危险,易于安装。它可以安装在任何餐厅厨房、食品区、生产、食品工厂。

自动检测和灭火系统放在哪里?
在风险区域的顶部,如抽排现场。喷嘴和探测器被安装在抽油烟机的加热器里,很隐蔽。它们的分布方式是,设备可以随意移动,保持厨房布局的自由。在线性食品生产机器的情况下,它被放置在紧靠脂肪和加热区的引擎盖上。整个系统是沿着简单的不锈钢管分布的。

我可以只保护一个区域,还是必须装备整个厨房?
例如,你可以只保护一个油炸锅,因为我们的系统是模块化的,可以根据需要增长。然而,在我们的项目中,我们总是建议对燃烧区和提取区进行全面覆盖。

如果发生火灾,我的设备是否会被灭火剂损坏?
TiboRex Absolute是一种液体灭火剂,为了安全和有效。电气元件可能会被损坏,尽管当系统跳闸时,电力会自动切断。所有其他设备都不会受到影响,随后的清洁工作也很迅速和简单。其他类型的灭火剂就没有这么有效和安全了。

安装一个系统需要很长的时间吗?
不,取决于厨房的大小,但例如一个5×1米的直线型酒店,大约需要3个小时来安装。该系统很容易组装和拆卸。

系统会不会意外地起火?
不,我们的系统是准确的,可以精确地检测温度。根据热传感器的放置位置,选择一个特定的温度。通常情况下,它不在厨师瞬间造成的火焰的范围内,例如,它需要先前选择的温度,在选择的地方。

喷嘴不会被脂肪堵塞吗?
不,我们的厨房喷嘴的设计是为了保持清洁和不受阻碍。它们是专门为食品领域设计的,在其使用寿命内保持其外观和清洁度。

嘿!这些公司都有与FireSpy合作的安全厨房,你的呢? 
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