При приготовлении блюд на больших кухнях и предприятиях общественного питания используется большое количество горячих жиров и масел. Даже при самом бережном обращении они представляют собой значительную пожарную опасность. Незамеченный сбой в защите от перегрева может легко привести к крупному пожару. Компания protecfire предлагает конкурентоспособное по цене и эффективное решение этой проблемы.

Функциональные возможности и работа компактной системы тонкораспыленного пожаротушения:

В случае пожара пневматические триггерные элементы автоматически активируются под воздействием повышения температуры. Температура срабатывания установлена на уровне 93°C. Срабатывание системы приводит к повышению давления в пилотной линии, что служит сигналом к началу процесса тушения. В основе нашей системы пожаротушения лежит принцип мелкодисперсного тушения, при котором огнетушащее вещество распыляется в виде мелкодисперсного тумана с помощью специально разработанных нами насадок. В процессе тушения происходит тщательное смачивание и пропитка поверхности твердых веществ и растительного масла. На легковоспламеняющемся жидком жире образуется защитная пленка, покрывающая очаги возгорания устойчивым газонепроницаемым слоем.