주방 | 튀김기 화재 진압 시스템

산업용 주방 화재 방지

VdS 승인 화재 방지

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주방 화재 예방

산업용 튀김기 화재 방지

프리미엄 자동 화재 진압 시스템

튀김 / 주방용 화재 방지

소유권 고유의 장점

  • 튀김 표면에서 최대 1,83m까지!
  • 부담없이!
  • 전기 없음
  • (거의) 유지 보수 무료
  • 초고속 감지 및 소화
  • 하이브리드 시스템 (액체/기체)
  • 모든 각도와 위치에서 작동
  • VdS 인증 S 613002
  • 모든 것을 위한 하나의 노즐 
  • 튀김 표면까지의 거리는 최대 1.83m까지 가능합니다.
  • 캡 없음 특허받은 노즐로 인해
  • 10년간 부품 교체 불가
  • 단 하나의 소형 용기 - 제어 캐비닛 불필요

1 노즐 화재 테스트

작업에 방해가 되는 매달린 파이프가 없습니다!

숨겨진 감지기와 매우 높은 위치의 노즐

FM11K 주방 노즐

1,83m! 

시중에서 가장 긴 쿡탑과 노즐 사이의 거리
  • 1,83m - 노즐에서 가스레인지/쿡탑까지
  •  지상에서 2,73m
  • 셀프 클리닝 노즐(특수 스테인리스 스틸 마감)
  • 캡 없음
  • 힘드는
  • 표준 세척 도구와 세제로 세척 가능

최고의 디자인 | 가장 견고함 | 가장 진보된 기술

50L, 20L, 10L

예술 작품, 불타는 컨테이너

  • 2라인 시스템: 다음용 파이프라인 1개 탐지 다음을 위한 파이프라인 1개 소화
  • 부담없이! | 압력 확인 필요 없음 | 압력 누출 없음 | 게이지 없음
  • 뛰어난 디자인
  • 스테인리스 스틸
  • 모든 각도와 위치에서 작동

어떤 각도와 위치에도 설치할 수 있습니다!

  • 누워
  • 일어서기
  • 머리 아래로
  • 다른 각도에서

스파이 - 열공압 감지

프로텍파이어 탐지는 최첨단 엔지니어링 솔루션입니다.
공압식 감지기는 온도 퓨즈에 의해 트리거되는 아르곤 가스와 함께 작동합니다.

  • 간단하고 빠르며 안정적인 서비스
  • 오경보 없음.
  • 특허
  • 다양한 온도 범위:
    57°C | 68°C | 79°C | 93°C | 110°C | 141°C | 182°C | 230°C | 260°C
  • 숨겨진 화재에 민감
  • 견고하고 정밀한
  • 스테인리스 스틸
  • 초고속 RTI 12(반응 시간)
화재 진압 시스템용 수동 액추에이터

공압 수동 릴리스

  • 매우 견고함
  • 탱크에서 최대 20미터 거리(부스터 사용 시 그 이상)
  • 내후성
  • 간편한 조작
  • 오래 지속되는

완벽하고 깔끔한 설치!

매달린 파이프가 없습니다!

주방 화재 예방

튀김기 화재 방지

-30°C ~ 80°C

전기 없음

초고속 

낮은 유지보수

부담없이

2줄 

완전 기계식

간편한 설치

스테인리스 강

매우 견고함

TiboRex® 앱솔루트
특수 액체 소화제

TiboRex Absolute는 고체 화재(화재 등급 A), 액체, 비극성 탄화수소(화재 등급 B) 및 식용 지방 및 오일의 매우 효과적인 소화를 위해 불소 화학 물질을 첨가하지 않은 즉시 사용 가능한 액체 특수 소화제입니다. 주요 성분이 식품 첨가물로도 사용되는 특수 제제는 전례 없는 환경 보호와 함께 탁월한 소화 성능을 보장합니다.

자산 보호로 이점 실현

  • 장비의 완전한 분실 방지
  • 화재 파괴 보험 없음
  • 더 유리한 보험료 이미지 손상 방지
  • 환경 보호
  • 직원 안전

주방 시스템의 필수 구성 요소

  • 내부 제어 장치가 있는 소화제 용기
  • 공압 트리거 요소
  • 미세 스프레이 노즐
  • 제어 밸브

개체 보호에 의한 개체

소화 개념의 설계에서는 주방을 하나의 공간으로 보호하는 것이 아니라 개별 물체를 보호하는 데 중점을 둡니다. 주방에서는 다음과 같은 중요 지점을 보호해야 합니다:
  • 추출기(외부/내부)
  • 화상/화염 장비
  • 기름 / 튀김 장비
따라서 화재를 빠르고 효율적으로 감지하여 초기 단계에서 화재 원인의 확산을 방지 할 수 있습니다.
화재 진압 시스템의 특징은 무엇입니까?

화재 진압 시스템은 미세 분무 소화 시스템의 원리를 기반으로 합니다.

프로텍파이어 노즐은 소화 약제를 매우 미세한 물방울로 분사합니다.

소화제 방울이 불타는 표면을 적시고 함침시켜 냉각시킵니다.

반사 및 난기류를 통해 소화제가 인접한 영역에도 도달하여 엔진룸 전체를 보호할 수 있습니다.

다른 특징들:
  • 안전성을 향상시키는 비압축 대기 모드: 화재 진압 시스템이 작동할 때까지 압력이 가해지지 않습니다.
  • 낮은 유지보수: 10년 후 첫 정기 부품 교체.
  • 외부 에너지 없이 자급자족: 화재 진압 시스템은 공압식 기계식으로 작동합니다. 즉, 추가 전원 공급이 필요하지 않습니다.
  • 자동 및/또는 수동 트리거링: 자동 트리거링은 화재 감지 요소에 의해 작동합니다. 화재 진압 시스템은 공압식 수동 해제 메커니즘에 의해 작동할 수도 있습니다.
화재 감지는 어떻게 작동합니까?

프로텍파이어는 열-공압식 화재 감지 요소를 사용하여 화재를 감지합니다. 이러한 요소는 지정된 온도를 초과하는 경우에만 화재 진압 시스템을 작동시킵니다. 따라서 전기 부품의 고장으로 인한 고장은 배제됩니다.
엔진룸은 열적으로 균일한 공간이 아니라 다양한 온도 영역이 존재하기 때문에 트리거 온도가 다른 화재 감지 요소를 사용할 수 있습니다.

화재가 발생하면 어떻게 됩니까?

화재 감지 요소는 제어 및 소화 라인이 결합된 디텍스라인에 연결됩니다. 화재 감지 요소가 트리거 온도까지 가열되면 메커니즘에 의해 내장된 아르곤 추진제 카트리지가 열립니다. 이로 인해 라인의 압력이 증가합니다. 압력이 증가하면 소화약제 용기에 있는 N2 추진제 카트리지가 열립니다. 방출된 추진제는 소화약제를 라인을 통해 소화 노즐까지 밀어냅니다.

가장 자주 묻는 질문:

어떤 건물과 케이스에 진압 시스템을 적용할 수 있나요?
이 시스템은 위험이 없고 설치가 쉽습니다. 모든 레스토랑 주방, 식품 구역, 생산, 식품 공장에 설치할 수 있습니다.

자동 감지 및 소화 시스템은 어디에 배치되어 있나요?
추출 현장과 같은 위험 구역 위에. 노즐과 감지기는 추출 히터에 눈에 띄지 않게 설치됩니다. 주방 레이아웃의 자유를 유지하면서 장비를 이동할 수 있도록 분산 배치되어 있습니다. 선형 식품 생산 기계의 경우 지방 및 열 영역 바로 위의 후드에 배치됩니다. 전체 시스템은 간단한 스테인리스 스틸 튜브를 따라 분포되어 있습니다.

한 구역만 보호할 수 있나요, 아니면 주방 전체에 장비를 설치해야 하나요?
예를 들어, 저희 시스템은 모듈식이며 필요에 따라 확장할 수 있으므로 하나의 튀김기만 보호할 수 있습니다. 그러나 저희 프로젝트에서는 항상 연소 및 추출 구역을 모두 보호할 것을 권장합니다.

화재가 발생하면 소화제에 의해 장비가 손상되나요?
티보렉스 앱솔루트는 안전하고 효과적인 액체 소화제입니다. 시스템이 작동하면 전기가 자동으로 차단되지만 전기 부품이 손상될 수 있습니다. 다른 모든 장비에는 전혀 영향을 미치지 않으며 후속 청소가 빠르고 쉽습니다. 다른 유형의 소화제는 효과적이거나 안전하지 않을 수 있습니다.

시스템을 설치하는 데 시간이 오래 걸리나요?
아니요. 주방 크기에 따라 다르지만 예를 들어 5×1미터 선형 호텔의 경우 설치하는 데 약 3시간이 걸립니다. 이 시스템은 조립과 분해가 쉽습니다.

시스템이 실수로 화재가 발생할 수 있나요?
아니요. 저희 시스템은 정확하고 정밀하게 온도를 감지합니다. 열 센서가 배치된 위치에 따라 특정 온도가 선택됩니다. 예를 들어, 요리사가 순간적으로 불꽃이 튀는 경우, 미리 선택한 온도에서 선택한 위치에서 불꽃이 닿지 않는 것이 일반적입니다.

노즐이 지방으로 막히지 않나요?
아니요. 당사의 주방 노즐은 막힘 없이 깨끗하게 유지되도록 설계되었습니다. 식품 영역에 맞게 특별히 설계되어 사용 수명 동안 외관과 청결을 유지합니다.

이봐요! 이 회사들은 FireSpy로 안전한 주방을 가지고 있는데, 당신 회사는 어때요? 
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